تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة ذبح الخروف .. خطوة .. خطوة بالصور


أبو ملاك
11-17-2010, 01:59 AM
طريقة ذبح الخروف .. خطوة .. خطوة بالصور + أحكام الأضحية ومشروعيتها
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بعض أحكام الأضحية ومشروعيتها


الحمد الله رب العالمين , والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
وبعد :
فقد شرع الله الأضحية بقوله تعالى :{ فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ }[الكوثر :2] وقوله تعالى :{ وَالْبُدْنَ جَعَلْنَاهَا لَكُم مِّن شَعَائِرِ اللَّهِ }[الحج :36]
وهي سُنَّة مؤكدة ويكره تركها مع القدرة عليها لحديث أنس – رضي الله عنه – الذي رواه البخاري ومسلم في الصحيحين أن النبي صلى الله عليه وسلم (( ضحى بكبشين أملحين أقرنين ذبحهما بيده وسمى وكبر )).
وقد سُئل الشيخ محمد بن عثيمين – رحمه الله - : هل يقترض الفقير ليضحي ؟
فأجاب : ( إن كان له وفاء فينبغي أن يقترض ويقيم هذه الشعيرة وإن لم يكن له وفاء فلا ينبغي له ذلك ) .

ممَّ تكون الأضحية ؟


الأضحية لا تكون إلا من الإبل والبقر والضأن والمعز لقول الله تعالى :{ مَنسَكًا لِيَذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَى مَا رَزَقَهُم مِّن بَهِيمَةِ الْأَنْعَامِ }[الحج :34] .
ومن شروط الأضحية : السلامة من العيوب . قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (( أربعة لا تجزئ في الأضاحي : العوراء البين عورها , والمريضة البين مرضها , والعرجاء البين ضلعها , والعجفاء التي لا تنقي )) [رواه الترمذي] .



وقت الذبح :



بداية وقت الذبح بعد صلا ة العيد لقول الرسول صلى الله عليه وسلم : (( من ذبح قبل الصلاة فإنما يذبح لنفسه , ومن ذبح بعد الصلاة والخطبتين فقد أتم نسكه وأصاب السنة ))[متفق عليه ] .


ويُسنُّ لمن يحسن الذبح أن يذبح أضحيته بيده ويقول : بسم الله والله أكبر , اللهم هذا عن فلان ( ويسمِّي نفسه أومن أوصاه ) فإن رسول صلى الله عليه وسلم ذبح كبشاً وقال : (( بسم الله والله أكبر , هذا عني وعن من لم يُضح من أمتي )) [رواه أبو داود والترمذي] ، ومن كان لا يحسن الذبح فليشهده ويحضره.
توزيع الأضحية :





يسن للمُضحي أن يأكل من أضحيته ويهدي الأقارب والجيران , ويتصدق منها على الفقراء قال تعالى :{ فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِيرَ }[ الحج :28] وقال تعالى :{ فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْقَانِعَ وَالْمُعْتَرَّ } [الحج 36] وكان بعض السلف يحب أن يجعلها أثلاثاً : فيجعل ثلثاً لنفسه , وثلثاً هدية للأغنياء , وثلثاً صدقة للفقراء . ولا يعطي الجزار من لحمها شيئاً كأجر .
فيما يجتنبه من أراد الأضحية :



إذا أراد أحد أن يضحي ودخل شهر ذي الحجة فإنه يحرم عليه أن يأخذ شيئاً من شعره أو أظفاره أو جلده حتى يذبح أضحيته , لحديث أم سلمة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : (( إذا دخلت العشر وأراد أحركم أن يضحي , فليمسك عن شعره وأظفاره )) [رواه أحمد ومسلم ] , وفي لفظ : (( فلا يمس من شعره ولا بشره شيئاً حتى يضحي )) وإذا نوى الأضحية أثناء العشر أمسك عن ذلك من حين نيته , ولا إثم عليه فيما أخذه قبل النية .



ويجوز لأهل المضحي أن يأخذوا في أيام العشر من شعورهم وأظفارهم وأبشارهم .
وإذا أخذ من يريد الأضحية شيئاً من شعره أو ظفره أو بشرته فعليه أن يتوب إلى الله تعالى
ولا يعود ولا كفارة عليه , ولا يمنعه ذلك عن الأضحية , وإذا أخذ شيئاً من ذلك ناسياً أو جاهلاً أو سقط الشعر بلا قصد فلا إثم عليه . وإن احتاج إلى أخذه ولا شيء عليه مثل : أن ينكسر ظفره فيؤذيه فيقصه , أو ينزل الشعر في عينه فيزيله , أو يحتاج إلى قصه لمداواة جرح ونحوه .



فبادر – أخي المسلم – إلى القيام بهذه الشعيرة العظيمة ولا تكن من المحرومين الذين ينفقون الكثير ويذبحون الذبائح طوال العام ثم إذا أتى العيد تكاسلوا وتهاونوا .


والآن ..
طريقة ذبح الأضحية خطوة .. خطوة .. بالصور
بسم الله نبدأ

ها هي الصور ...

1- نوجه الخروف للقبلة ونقول بسم الله والله أكبر ونحزه بالسكين ..
كما بالصورة


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank






2- بعد تثبيت أرجل وأيدي الخروف كما بالصورة, نذكيه مع الرقبة
إلى ما نصل إلى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان .. كما بالصورة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/2917f7a1cf.jpg





3- أترك الذبيحة لمدة كافيه 10 إلى 15دقيقة حتى يخرج الدم
( وتبطل ترفس )



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/c8b8425b0a.jpg





4- للتأكد من أن الذبيحة قد فارقت الحياة ,
قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زى كما بالصورة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/8420c9f267.jpg





5- إذا الخروف لا يستجيب معك ولا يحرك أرجله عند ضربها ,
قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد كما فعل الذباح بالصورتين التاليتين



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/e492c7f52c.jpg








http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/855e28dd3d.jpg






6- نبدأ بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبة من الداخل بقطع الجلد فقط وإدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل إلى الفخذ



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/27cf809475.jpg






7- نعيد نفس الخطوات مع الرجل الثانية



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/9c0ac4560f.jpg






8- ابدأ بالسلخ بإدخال اليد بين الجلد واللحم وادفع مبتدئ بالإبهام إلى أبعد ما تصل يدك



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/7562a57778.jpg






9- أسلخ الذنب بالراحة ..



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/7fd6fb6550.jpg







10- اقطع أيدي الذبيحة من مفصل الكوع كما بالصورة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/ac826cf99b.jpg






11- علق الذبيحة من أرجلها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق
( اربطها من أي مكان إذا لم تتمكن من معرفة مكان العرقوب )



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a86db7a966.jpg






12- أكمل سلخ الجلد واسحب اليدين والرقبة من الجلد ,
قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/23d273674a.jpg




http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/2b26d60adf.jpg







13- ابدأ بفتح فتحة صغيرة وسط الذبيحة
( لا تدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران )



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/ad175f2ab1.jpg






14- أدخل اصبعين داخل الفتحة وادفع أمعاء الذبيحة داخل بعيداً عن السكين
وابدأ بقطع الصفاق



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/266cfb6a8d.jpg






15- أكمل قطع الصفاق إلى أن تصل إلى القفص الصدر



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/564a40d336.jpg






16- أخرج الكرش والأمعاء



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/51604265e1.jpg






17- وسع فتحة بطن الذبيحة من فوق الضلوع حتى تتمكن من إخراج
جميع الكرش والمصران



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/c8835194a8.jpg






انتبه من أن تنفجر المرارة وهي كما بالصورة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/3de7f7b242.jpg






18- افصل المرارة عن الكبد وأقطعها وتأكد من عدم تسرب سائل المرارة
على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مرة , اغسل الكبد بالماءفور تسرب
أي سائل من المرارة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/955c0924f3.jpg






19- كمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي
( لن تحتاج إلى ساطور إن كنت ماهر ) إلى أن تصل إلى الرقبة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/089635d1e5.jpg






20- قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/9c4675ebc4.jpg






21- قطع الكتفين من الصدر



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/4dc11dfc8f.jpg






22- أقطع القفص الصدري من العمود الفقري
بالضغط على المفاصل عند التقائهم



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/17b379fe2c.jpg



اللهم أني أسألك بإسمك العظيم الأعظم
أن ترحم اموات المسلمين
اللهم اسكنهم الفردوس الأعلى
اللهم جازهم بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفواً وغفرانا
اللهم نقهم من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
اللهم اوسع لهم قبورهم وانرها لهم
اللهم اجمعهم مع الانبياء والصدقين والشهداء في الفردوس الأعلى من الجنان
اللهم صلٍ وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
ان لله وان اليه راجعون
اللهم اجرنى فى مصيبتى واخلفنى خيرا منها
اللهم ارحم امى وابي
امين يارب العالمين

خالد الشبول
11-17-2010, 11:30 AM
موضوع رائع جدا وفي وقته المناسب سلمت الايادي

قطر ندى
11-17-2010, 01:10 PM
انتقاء مميز في وقت قد يحتاجه الكثرين

بارك الله بك

gabci
12-29-2010, 11:21 AM
موضوع رائع جدا

هيثم حميدة
01-06-2011, 06:51 PM
موضوع رائع وشيق
اللهم بلغنا الاضحى القادم و مكنا من اداء فرائضك
امين

عمر سلوم
05-21-2011, 05:51 AM
..:: كل الشكر لكم على المجهود الطيب ::..
..:: بارك الله بكم و زاد في ميزان حسناتكم ::..

مصعب القعاونة
05-21-2011, 05:57 PM
ألف شكر على كل جديد ورائع ومميز الله يعطيك ألف عافية .