أظهرت دراسة علمية حديثة أن التوابل تساعد على إيقاف نمو الخلايا الجذعية التي تزيد في نسبة حدوث سرطان الثدي .
ونقل موقع سي إن إن بالعربية عن الدراسة التي أجراها فريق من مركز ميتشغان للسرطان قولها : إنه تمت إضافة مادة البيبرين الموجودة في الفلفل الأسود والكركم المركب الأساسي في بودرة الكاري إلى خلايا سرطان الثدي في المختبر وتبين أن المشاركة بين هاتين المادتين يقلل من عدد الخلايا الجذعية دون أن يؤثر سلبياً على خلايا الثدي الطبيعية .
واكتشف فريق البحث أن البيبرين يقوي من فعالية تأثير الكركم وهما تعتبران من المواد البوليفينولية التي تتميز بخواصها المضادة للالتهاب والواقية من الأمراض وباستخدامها معاً منعت كلتا المادتين الخلايا الجذعية المولدة للسرطان من إعادة تكاثر وإنتاج خلايا سرطانية جديدة وهو تطور يعرف بالتجدد الذاتي وبالمقابل لم يكن هناك أي تأثير لهاتين المادتين على عملية تطور الخلايا الطبيعية .
* * * * * * *