ما لا تعرفه عن الزنجبيل فوائده وطرق التحضير
****************
فوائد الزنجبيل وطريقة التحضير للدكتور جميل القدسي دويك
(( ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا)) سورة الانسان ,اية (17)
يقول د.جميل دويك القدسى فى برنامجه ( اشربة القران الكريم )
ان الزنجبيل له الفؤائد التالية :
ويقول د. جميل ان افضل وقت لشراب الزنجبيل فى الليل (المساء).
فاتح للشهية.
يساعد على ازالة التهابات المعدة.
ينشط الكبد عن طريق مادة الكبريت الموجودة فى الزنجبيل, ويطرد السموم , ويساعد على بناء الدم.
مضاد للغثيان والدوار.
********
يساعد على علاج القولون او التخفيف من امراضه, لانه يوازن البكتيريا الموجودة فى القولون التى تسبب المرض.
يساعد فى علاج مرض الشقيقة ( نصف الرأس) ).
يساعد على ازالة الارق و الاعصاب .
يعالج امراض الربو و الجهاز التنفسى.
يعالج مرض الزكام و البرد.
يساعد على علاج امراض الجهاز التناسلى.
يمنع من تجمد الاطراف خاصة فى المناطق الباردة.
يعالج امراض المفاصل.
يعالج او يقلل من مرض النقرص ( داء الملوك).
يساعد على علاج ( عرج النسا) , الالام التى تصاحب الدسك.
********
يمنع تجلط الدم فى الاوعية الدموية و بذلك يساعد على توسعة الاوعية وهذا مفيد جدا
لمرض ضغط الدم ومرض تجلط الدم وايضا يساعد على زيادة القدرة الجنسية
اذا مزج مع الحليب يكون مركب مفيد جدا , لانه يساعد الجسم على هضم اللكتوز الموجود فى الحليب
يزيد من نسبة المناعة فى الجسم , لانه يوجد فى الزنجبيل
مركب مضاد مفيد للجسم.
يساعد على تقوية الذاكرة ويقلل من ضعفها.
يساعد على علاج العيون ( مثل الماء الازرق والابيض ).
طريقة الدكتور جميل الدويك لشرب الزنجبيل
أفضل طريقة لتحضير الزنجبيل هي أخذ ما يعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر تفرم أو تبرش برشا ناعما
ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة ويضاف عليها لتر من الماء البارد ,
ويغطى الترمس فورا وينقع هذا الخليط لمدة 12 ساعة
********
في حالة الاستعجال لشرب الزنجبيل يمكن أخذ ما يعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر تفرم أو تبرش برشا ناعما
ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة ويضاف عليها لتر من الماء الساخن دون درجة الغليان
ويغطى الترمس فورا , وبعد نصف ساعة يشرب منها
********
إما حسب البرنامج أو كل ثلاث ساعات مرة ما يعادل كوبا صغيرا من الشاي أو حوالي 100 مل ,
ويجب استخدام هذه الكمية ليوم واحد فقط وفي اليوم التالي يعد كمية أخرى .
********
عند عدم توفر الزنجبيل الأخضر يمكن استخدام الزنجبيل الجاف ولكن الجرعة ملعقة صغيرة منه في لتر من الماء
ويحضر مثل السابق
والله ولي التوفيق
